Обслуживание и организация банкетов

Обслуживание и организация банкетов сложная и ответственная работа, от качества исполнения которой зависит настроение всех участников. Залог успешного проведения любого торжества – это хорошее настроение, удовольствие от общения с хорошими людьми, доброжелательная и спокойная обстановка, наслаждение от изысканных напитков и блюд.

Предварительно согласовывается и разрабатывается с заказчиком сценарий, куда входит:

  • Количество гостей с запасом нескольких мест
  • Сервировка стола
  • Расположение участников соответственно статуса
  • Выбор меню (общих и индивидуальных)
  • Репертуар музыкантов
  • Дополнительные услуги и примерное время проведения банкета.